Klassisk Varm Chokolade

$21.00

Vores ægte varme chokolade lavet på single-origin kakaobønner. Trinitario & Criollo kakaosorter dyrkes i fra Öko Caribe (Dom. Rep.). Bønnerne bliver ristet på en lav og langsom ristningsprofil for at udtrykke noter af kirsebær, kaffe og citron. Disse laver vi til chokolade som bliver støbt i store blokke og derefter revet til varm chokolade. Direkte klar til at blive blandet med din foretrukne mælk og brygget til en ægte kop varm chokolade.

Foreslået bryggemetode - smelt 25 g varm chokolade og mix med 160 ml af din foretrukne mælk. Omrør over lav/middel varme, indtil chokoladen er opløst i mælken. Find andre bryggeguider her.

Brygge guide

En rig og autentisk kop varm chokolade.

Bland 25 g varm chokolade med 150 ml foretrukken mælk. Varm op til 65-75°C under omrøring. Vi kan godt lide at steame mælken for at gøre den ekstra skummende.

Single-origin varm chokolade

Baseret på kun to ingredienser - kakaobønner og rørsukker. En kraftig kop varm chokolade med naturlige smagsnoter fra de let ristede kakaobønner.